世界每年浪费高达13亿吨的食物


2017-08-01 08:16:20

世界每年浪费高达13亿吨的食物

联合国环境规划署(环境规划署),联合国粮食及农业组织(粮农组织)及其合作伙伴刚刚宣布了他们的“思考,饮食和储蓄”运动,以提高消费者的认识

根据饮食习惯,全球食品,酒店和餐馆零售商每年损失13亿吨食品

联合国环境规划署和粮农组织鼓励消费者共同努力减少全球食物浪费,并通过简单规划膳食帮助世界“塑造一个更加稳定的未来”

在购物之前列出你需要购买的东西,避免购买灵感,并警惕“营销策略”,以防止你购买超过你需要的食物

为避免浪费食物,两个联合国机构还鼓励消费者购买经常被丢弃的水果或蔬菜,因为它们的形状,大小和颜色不符合标准

市场

该活动还鼓励零售商降低过期产品的价格并促进食品捐赠,并敦促餐馆减少他们在菜单上的选择,提供口粮

吃得流利,检查他们浪费的食物量

粮农组织总干事何塞·格拉齐亚诺·达席尔瓦强调,在工业化国家,估计每年浪费约3亿吨食品,由制造商,零售商和消费者处理

食物实际上仍在使用中

浪费的食物量在全世界约有8.3亿饥饿人口

据粮农组织估计,估计每年的食物浪费估计约为1万亿美元(7,510亿欧元),其中大部分浪费在生产(收获和分配)上

总部设在意大利罗马的粮农组织强调,该活动是有效的,每个对象 - 来自家庭,超市,酒店,学校,体育和社交俱乐部,董事

经营公司,城市的市场对国家和世界的领导者 - 正在运行

根据英国的非营利性WRAP,英国家庭平均每年可以通过消除食物浪费来节省680英镑(1,090美元)

每个公民都可以访问thinkeatsave.org网站,分享有关反垃圾计划的信息

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